我院张毕西、鲁峰应邀参加广州亚洲美食节活动

2019-5-22 9:47:139094人关注

516日下午,广州亚洲美食节在花园酒店开幕。中国国际经济交流中心副理事长魏建国、广州市市长温国辉、广东省委宣传部常务副部长白洁出席开幕式并致辞。


经广州市统战部、侨务办公室推荐,澳门葡京平台常务副院长张毕西应邀以贵宾的身份出席了广州亚洲美食节开幕式,并参加了517日的《美食与产业发展》论坛。酒店管理学院院长鲁峰也前往《美食与产业发展》论坛,听取了主题演讲及高端对话,了解到广州美食产业的发展。


广州花园酒店《美食与产业发展》论坛现场

亚洲美食节是亚洲文明对话大会的重要活动内容,于516日在北京、杭州、广州、成都等4个城市同时启动,活动将持续一周。中餐美食是亚洲文明的重要组分,中餐美食是最能代表中国的文化符号;独具岭南风格的南粤美食,堪称中餐美食之代表。而我校也设有中餐繁荣基地,将建设成为面向全球华侨华人中餐业从业人员的培训基地,并致力于搭建5个平台:中餐教育培训平台、中餐对外交流平台、中华美食宣传平台、中餐发展研究平台以及中华美食的产业联盟平台。


“我们的亚洲,我们的城”,广州是亚洲的美食之都、世界食府,广州有责任搭建中餐美食通往世界的桥梁。让我们以“共享亚洲美食文化、推进文明交流互鉴”为主题,以“乐享亚洲美食、品味千年花城”为口号,一起创造亚洲共商共建共享的美食新辉煌。

图/文:酒店管理学院:鲁峰